全国の産直食材を用い、
旬の食材を楽しめる「あそび割烹」をご堪能下さい
全国の産直食材を用い、
旬の食材を楽しめる
「あそび割烹」をご堪能下さい
修業先で「三馬鹿トリオ」と言われていた3人が独立を決意し、およそ5年後の2016年に開店。「和食」や「割烹」の枠に囚われず、美味しい・楽しい時間をお届けしたいと名付けた「あそび割烹さん葉か」。全国の生産者さんから届く、旬の食材を和食ベースに洋食や中華など様々な調理方法で日替わりのお料理をご提供致します。
店内は、元喫茶店を自分達で改装しました。オープンキッチンのU字型カウンター席が自慢です。是非、板前とのお話やお料理が作られていく様子を楽しみながら、お過ごし下さいませ。
長崎県五島列島の鮮魚や
宮崎県椎葉村の野菜を直送
旬の食材にこだわり、産地から日々仕入れてご用意しているため、ランチ、ディナーともメニューは毎日変更しております。
お料理は、素材を活かしたやさしい味付けで、風味よく仕上げながらも、「あそび割烹」の名のとおり、食材の組み合わせや調理法に、遊び心を加えているのが特徴です。
まずは当店定番の「お料理コース」ご注文ください。店内の黒板にて日替わりの一品料理もご案内しております。
